El alcalde de San Francisco, Gavin Newsom, acaba de firmar un edicto que obligará a sus habitantes a compostar gran parte de sus residuos orgánicos. El nuevo reglamento municipal, que obligará a sus ciudadanos a reciclar parte de los desperdicios de la comida, fue aprobado por mayoría (9-2) a primeros de junio y firmado solemnemente en Farmer’s Market el 23 de junio.

San Francisco tiene el mejor programa de reciclado y compostaje de residuos de la nación  y somos los primeros en congratularnos de los resultados: ya reciclamos un 72% de nuestros desechos.

La alcaldía comprobó recientemente, a través de un estudio, que dos terceras partes de la basura que tira la gente, aproximadamente 500.000 toneladas al año, podrían reciclarse o transformarse en compost. San Francisco transforma diariamente unas 400 toneladas de restos de comida y otros desperdicios compostables en compost de alto valor fertilizante.

Es tan rico en nutrientes que el producto final es prácticamente de color negro, escribe Newson en CleanTechnica. La gran calidad del compost procede de los desechos de granjas y cultivos de la zona de la bahía.

Al obligar a los residentes y empresas a unirse a este programa de reciclado y compostaje, Newsom espera disminuir el tamaño de los vertederos y apoyar una agricultura local sostenible dotándola de productos fertilizantes naturales de alta calidad.

El consistorio dará un plazo a sus residentes para que vayan adaptándose a las nuevas medidas que podrían suponer impuestos de hasta 1000 dólares a los que incumplan de manera reincidente la normativa. No se habla de multas para la población, pero sí de incentivos en la reducción de impuestos municipales de hasta 100 dólares para los residentes y negocios que generen una cantidad de basura menor que 365 litros a la semana. Multas superiores a 100 dólares podrán aplicarse a empresas y a propietarios de edificios que se nieguen a cumplir con la nueva normativa.

“Creo que el compostaje arraigará en la naturaleza de los americanos, de la misma manera que lo ha hecho la separación de plásticos, botellas y papel. Llevará algún tiempo, pero esta obligación se difundirá a otros estados de la nación, mejorando la calidad del aire que respiramos y reduciendo nuestra dependencia de los vertederos”.

Vía :: CleanTechnica | Celsias

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