Los científicos argentinos están empleando un curioso método para estudiar las causas del cambio climático. Colocan unos tanques de plástico sobre el lomo de las vacas para recoger sus ventosidades (pedos). Los investigadores afirman que la lenta digestión de las vacas produce metano, un gas de efecto invernadero que está recibiendo menos atención que otros como el CO2 en la lucha contra el cambio climático.

Se trata de un fenómeno que está siendo investigado en todo el mundo, aunque en Argentina lo hacen de una manera verdaderamente original. Acoplando un tanque de plástico sobre los lomos del animal y conectándolo con el estómago, es como consiguen atrapar los gases que emite el animal para un posterior análisis.

“Cuando obtuvimos los primeros resultados nos sorprendimos. El 30% de la emisión en Argentina de gases de efecto invernadero (GEI) provenía de las vacas” dice Guillermo Berra, investigador del Instituto Nacional de Tecnología Agrícola.

Uno de los mayores productores mundiales de carne, Argentina, con más de 55 millones de cabezas de ganado, tiene un serio problema por resolver.

Berra sigue diciendo que los investigadores nunca se pararon a pensar que una vaca de unos 550 kg de peso produciría de 800 a 1000 litros de gas metano cada día. En la investigación participan actualmente 10 vacas.

El metano, en opinión de los investigadores, es 23 veces más potente que el CO2 como gas de efecto invernadero y podemos encontrarlo en los excrementos de los animales, pantanos, minas de carbón y en el subsuelo formando bolsas.

Los estudios se encaminan al desarrollo de dietas alternativas para el ganado, que favorezcan una digestión más rápida y que minimicen la emisión de gases.

“Acabamos de descubrir que empleando taninos en la alimentación, se pueden reducir las emisiones de metano en un 25%“, dice Silvia Valtorta, del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas.

Vía :: Reuters | Treehugger